福岡に遊びに行くので、カフェや雑貨屋さんをメモる。
最近、コーヒーが好きになっているので、福岡のカフェ巡りを計画。
クルマじゃないので、電車で行けるところに限られるけど、いろいろ探してメモります。(旅先でいちいちググるのも面倒なので…)基本的にfacebookの「こちらもいいね!したら」的なのに出てきたお店なんですけどね。
REC COFFEE(レックコーヒー薬院駅前店)
実力はバリスタさんがいるらしい。トラックカフェからスタートして、店舗をオープンしたなんて、すごい!
住所:福岡県福岡市中央区白金1-1-26
電話:092-524-2280
営業:月~金 8:00〜25:00 / 土・日・祝 10:00~25:00
定休:無休
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024858/
Saredo Coffee(サレドコーヒー)
自家焙煎のお店みたいです。
たかがコーヒー、されどコーヒー。
せっかくならおいしい方がいい
少しこだわったものなら、なおいい。
なんか、いい感じです。
住所:福岡県福岡市中央区六本松 3-11-33 エステートビル101号室
電話:092-791-1313
営業:11:00〜20:00(ドリンクラストオーダー19:00)
定休:水曜日
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40035060/
Townsquare Coffee Roasters(タウンスクエア コーヒーロースターズ)
スペシャリティコーヒー専門店だそうです。
スペシャリティ?って何かな??
消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。 風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。 カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒーの豆(種子)からカップまでの総ての段階において一貫した体制・工程・品質管理が徹底していることが必須である。(From seed to cup) 具体的には、生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。 そして、適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されて、欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。 さらに、適切な抽出がなされ、カップに生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されることが求められる。 日本スペシャルティコーヒー協会は、生産国から消費国にいたるコーヒー産業全体の永続的発展に寄与するものとし、スペシャルティコーヒーの要件として、サステナビリティとトレイサビリティの観念は重要なものと考える。(スペシャルティコーヒーの定義 « SCAJについて | Specialty Coffee Association of Japan)
なるほどね。
品質管理は大切ですよね。
住所:福岡市博多区千代1-17-1
営業:平日 8:00〜19:00 / 土・日・祝 8:00〜18:00
定休:年末年始(12月31日〜1月3日)
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40027097/
マツパン
パンも好きだから、パン屋さんにも行って見ようと思います。古民家が可愛らしくていい感じです。
住所:福岡県福岡市中央区六本松4-5-23
電話:092-406-8800
営業:8:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休:月・第2火曜日
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40042133/
小さなパン屋 ナマケモノ
夜は隠れ家BARなんですって、夜に行こうかな。
住所:福岡県福岡市中央区大名1-4-11 2F
電話:092-725-0110
営業:11:00〜15:00(売り切れ次第終了)
定休:月・日(加えて不定休あり)
https://www.facebook.com/namakemono.bakery
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038404/
Basking Coffee(バスキング コーヒー)
こちらも、スペシャリティコーヒーのお店。
「おいしいコーヒーをもっと気軽に楽しんでもらいたい」って想いから生まれたお店らしいです。豆の卸売りもされているみたいで、ちょっと気になりますね。インスタ見ると、とってもオシャレっぽい。ちっと遠いけど、馴染みの千早(笑)だから、行こうかな。
住所:福岡市東区千早4丁目10-1
電話:092-682-5515
営業:10:00〜19:00
定休:木曜日
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40039765/
リトルハニー 大名店
こちらも、スペシャリティコーヒーのお店。スペシャリティが基本なんですけね?カフェをやるとしたら。ハニー珈琲は福岡市内にいくつもお店があるみたいで、あのVIOROにまで出店されてるってことは、とんでもなく人気なんでしょうか?大名店はそのハニー珈琲の暖簾分けみたいです。3坪弱の小さなお店みたいで、ちょっと気になります。
住所:福岡市中央区大名1-3-5 ARKCUBE101
電話:092-791-9496
営業:9:00〜19:30
定休:日曜日
https://www.facebook.com/littlehoneydaimyo
Étoile Coffee(エトワール コーヒー)
昔々、住んでいたことのある街の珈琲屋さん。『日常的贅沢』がコンセプトらしいです。和菓子を出されているみたいで、そちらも楽しみ!近くに、お気に入りの花屋さんもあるし、お散歩がてら行って見ようかな!!
住所:https://goo.gl/maps/uV9YQtNy8gB2
営業:月〜土 13:00〜24:00 / 日・祝 12:00〜21:00
定休:毎週水曜日
https://www.facebook.com/etoilecoffee.fukuoka/
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40039449/
TABLIER(タブリエ)
こちらはお気に入りの花屋さん。優しいご主人のセンスが最高に気に入っています。2017年の我が家のお正月飾りはこちらのお店で揃えました。
住所:福岡市南区大楠2-6-26
電話:092-523-7510
営業:火〜土 9:00〜18:00 / 日・祝 9:00〜15:00
定休:月曜日・第三火曜日
イエナコーヒー
2年ほど前に一度行ったことあるので、写真がありました。その時は、あまりコーヒーに興味がなかったので、さらりと飲んで帰って来ちゃったので、今回はじっくり味わいたいと思います。お店の奥にあった大きな焙煎用の機械もしっかり見てこよう〜っと!
住所:福岡市中央区警固2-12-20
電話:092-982-1007
営業:月〜土 9:00〜21:00 / 日・祝 11:00〜21:00
定休:不定休
https://www.facebook.com/iena.coffee.fukuoka/
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40036256/
PLASE STORE(プレイズストア)
こちらは、コーヒーじゃなくて、雑貨屋さん。さすがにコーヒーばっかり飲んでいたら、お腹たぷたぷになるだろうから、大スキな雑貨も見て歩こうかなぁ〜と。文具の専門店みたいですけど、お店の作りとか勉強になりそうだし。かわいいワンちゃんもいるみたいだから。
住所:福岡県福岡市城南区鳥飼5-3-1
電話:092-407-8087
営業:12:00〜20:00
定休:日曜日
https://www.facebook.com/PLASE.STORE
Manucoffee大名店
こちらは、ロースターズを合わせると、福岡市内に5店舗あるみたいですね。ホームページの写真を見る限りでは…大名店の内装が気になるかな。
住所:福岡市中央区大名1-1-3 石井ビル1F
電話:092-732-0737
営業:月〜日 8:00〜24:00
https://www.facebook.com/manucoffeeofficial/
COFFEEMAN
facebookに「2017年1月11日はCOFFEEMAN がマツパンさんと一緒にオープンしておかげさまで11ヶ月目(333日目)を迎えれました。」あって…先にメモしたマツパンさんだ!と思ったら、同じ住所でした。どんなご関係なのか知らないけど、一粒で二度美味しいってことになるといいのですが。
住所:福岡県福岡市中央区六本松4-5-23(路地裏)
電話:092-738-7051
営業:8:00〜20:00
https://www.facebook.com/COFFEEMAN-355918494524376/
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40042141/
まだまだ、あるんだろうけど、疲れたのでこの辺で終わりにします。
寒波が来てるとかで、歩いて回るの不安だけど、できるだけ多くのお店を楽しみたいと思います。このブログに書くのは遅くなるけど、インスタでは随時アップしていきたいと思います。
ちょっと嬉しいことがあったので…
長く生きていても、人に感謝されることは少ないもので、どちらかと言うと、意見がぶつかり合って、ぎゃ〜ぎゃ〜子どもみたいに騒ぐことが多い人生なボクですが、あるブログで記事になっているのを見つけて、ニヤニヤしてしまい、「人に自慢するようなことでもないよなぁ〜」とも思いつつ、こうしてブログに書いてしまう、これまた小さな人間です。
キャラストレーションをご存じでしょうか?
キャラストレーションとは、制作風景を見ている方のリクエストに応えながら、その場でその人を画面に登場させ、たくさんの登場人物のストーリーを繋げて1枚絵にする画法です。(参照:uwabami Official Website)
文字だと、イマイチ分からないと思うので、こちらの映像をご覧ください。
FOR RENT展 #002 uwabami Live Paint in 代官山
FRTDNP #004 -- uwabami ライブ・ペイント
なんとなく、感じをつかんでもらえました?
こんな感じで、若々しく、生き生きと、アートを楽しんでいる子たちと出会ったんですよね〜大人の街で。その時のことなどをブログで紹介されていて、それを見て、ニヤニヤしちゃってたんです。
ボクが出会ったのは…6年程前。ボク自身もクリエイティブなお仕事をしてて、それなりに楽しんでいたのですが、商業的というか、どっぷり大人の世界にビッチョリだった頃で…丁度、「代官山でおもしろいことしようよ!!」ってお話をいただいて、美味しいお酒を呑んでた時に出会ったんです。モヤモヤとした大人の世界(パーティ)の中で、生き生きと描く姿、酔っぱらいのボクが話しかけても、若者らしからぬ丁寧な対応のuwabami…そういうのにキュン!ってくる単純なボク。
何度か現場を共にしたのですが、ボクが田舎に引っ込んじゃったもんで、その後は会えていないのですが、昨年の結婚式の時には、オープニング映像のイラストレーションを担当してくれました!!!(ありがとう!uwabami!!)
いつか、宮崎にも遊びに来てくれるといいなぁ〜〜〜〜
一緒に呑みたいなぁ〜、地鶏と芋焼酎で。
アートに囲まれて暮らすって、しあわせです!
今度こそ、定期的に更新つもりではじめたのに…やっぱりダメ人間なボクですが。
今日は、質素な我が家を華やかにしてくれているアート(写真や絵画、イラスト)をご紹介します。作家さんのホームページやfacebookなどのリンクを貼っておきますので、気になる方は、見てみてくださいね。素敵な作品がいっぱいですよぉ!!
まずは、玄関とリビングに飾っているのが…
小川 悟史 (おがわ さとし)
その昔、一緒に働いたことがあって、その頃から彼の描くキャラクターの魅力に惚れていました。マイホームを持つと決めたときに、完成したら我が家と私たち夫婦をモデルにしたキャラを描いてもらお〜っと決めてました。そして、その願いが叶い、こうして玄関に飾られています。とっても気に入っているので、ホームパーティのインビテーションカードのデザインにも使わせてもらってます。ボクは、その道を外れてしまったけど、彼は今でもバリバリの作家さん&デザイナーさんです!色々なお仕事で活躍されているので、気になる方は…
・HomePage : ruisseau drawings by Satoshi Ogawa - ruisseau
・facebook : https://www.facebook.com/satoshi.ogawa.3975
・Twitter : Satoshi Ogawa (@RUISSEAUso) | Twitter
続いて…
EISAKU CHINDA
ボクが東京に住んでいた頃から大変お世話になっている方。この作品はポラロイドのSX70で撮影されたチューリップです。透明感の中に優しさが感じられて素敵!何度もマネしようとカメラを手にしましたが、まぁ〜ムリムリって感じです。ボクの大切な宝物のヒトツです。
・facebook : https://www.facebook.com/chinda.eisaku
CHINDAさんの作品は他にも沢山。
我が家を華やかにしてくれています。
トイレの壁には、かわいいチューリップ。
廊下にも。(手前の額入り)
洗面台の上にもこっそり…。
仕事部屋にも。(奥の2点)
手前はボクが昔々に描いたものです、笑。
最後は…リビングと寝室!
西田 擁平
CHINDAさんと同じく、大変お世話になった方の作品です!西田さんは…『日本の食と文化の料理人』として現在ご活躍ですが、その他にも…クリエイティブ・ディレクター、演出家、写真家、ナビゲーター、パーソナリティ、フード・ディレクターなどなど、様々な分野のスペシャリストさんです!!(西田擁平 - Wikipedia)我が家にある2作品は、ライカで撮影、もちろん銀塩フィルム(リヴァーサル)。西田さんの作品に憧れて、ライカ買ったりしましたけど…ムリムリ。ってか、こんなに美しい景色に出会ったことないもん!って感じです。現在は、グァテマラでの作品展や、グァテマラの子どもたちの就学・女の子たちの生活自立支援団体『青い空の会』さんへの寄付を兼ねた作品集『ENCUENTROS ~indigenas mayas de guatemala~ 2009-2012』を販売するなどご活躍中です。
・HomePage : http://www.smilelovepeace.com
・facebook : https://www.facebook.com/nishidayohei
以上、我が家を華やかにしてくれている作品でした。
家が小さいから飾れる場所が少ないんですけど、こちらの作家さんの作品も欲しいなぁ〜って思っていて…只今悩み中です。